Presenza di sulfamidici, una famiglia di antibiotici usata anche nella cura degli umani, è stata rinvenuta nelle “Salamelle e Salsiccia” commercializzate da una ditta di Bergamo (lotti di produzione 240517 e 250517). Che però ha acquistato la materia prima, la carne, presso un’azienda con sede a Colorno. Ed è nella materia prima che risulta la presenza dei farmaci sulfamidici.
Il Ministero della Salute ha diffuso quindi un richiamo per i lotti di carne distribuiti dall’azienda di Colorno, che sono stati prontamente ritirati dagli scaffali dei negozi. L’avviso di richiamo dei lotti di carne, è stato pubblicato sul nuovo portale dedicato agli allarmi dal Ministero della Salute e sul nuovo portale dedicato ai richiami dei prodotti alimentari da parte degli operatori nella sezione “Avvisi di sicurezza”.
sal.pi.
